10-09-07
据了解,面道公司吸取了土家烧饼的经验教训,已申请“老城厢”商标,目前正处于商标公告期。香酥牛肉饼的外观也申请了专利保护。王永称,香酥牛肉饼的门店区域保护半径为1.5公里,公司年内的计划发展30家门店,其中直营店控制在10家之内。
香酥牛肉饼店目前加盟的前期投入约3万元,包括权益合作金1.68万元、保证金0.3万元。加盟商需租用铺面10平方米以上,若日均营业额在1500元至4000元,收益还是相当不错的。
据悉,面道公司已开发多个特色点心,包括香酥牛肉饼、“笑天下”水饺、“笼行天下”包子等。该公司主要优势是产品开发,将国内比较有特色的小吃带到上海,进行技术改良,如香酥牛肉饼就是西安小吃。现在,香酥牛肉饼已发展到外省市,大连有2家加盟店,苏州、杭州等地的代理正在洽谈中。