10-07-30
韩国烤馒头是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品 —— 用韩国人民广泛喜爱的村乡小馒头的基础上、由近代韩国人精心研制发展而盛行的美味食品,它融合了西方食品的西点精华,是东西方食品文化的完美结晶:既有馒头的外形和韧性嚼劲的口感,但又不失面包的香酥松软的风味,深受韩国人民的喜爱。
“韩国烤馒头 ” 与传统 “ 馒头 ” 是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。低糖、高钙、新鲜,不仅方便经济,而且营养健康;同时又结合本身地域和烤制传统 , 独成一派经久不衰,成为韩国人民走亲串友、旅游外出必备之品。